発泡酒ですが

今話題のクリアアサヒを飲んでみました。

私は発泡酒、コクがないんでちょっと苦手でして、あまり飲まないんですが、

これは、けっこう美味しいです。

あっさりとしていて、あまり苦味もなく、

うたい文句さながら、まさに『うまみだけ。雑味なし。』

原材料にこだわったって言ってるだけことはあります。

発泡酒には2種類あって、

一つは、大豆が主原料、

もう一つは、麦芽が主原料で、

クリアアサヒは麦を使うことにこだわったんだそうです。

だから、大豆を使っている発泡酒より、味にうまみがあるんですね。

そして、発酵する際に、前半は低温で、後半は高温という二段発酵をすることで、

クリアですっきりとした後味になったんだそうです。

大豆を使ったのに比べたら、後味はだんぜん良いと思います。

苦いビールが苦手な方にもお薦めです。

興味がある方は、クリアアサヒへＧＯ！

　　

上手くいった♪

チキンラーメンの卵のせ。

進化した卵専用の凹みは凄い！
ちゃんと黄身をキャッチして、白身をキープします。
ちなみにこれは鍋で作りました。
たとえ沸かしたての熱湯をかけて蓋をしても、こう上手く固まりません。

美味しかったです。なんせ念願でしたから。
ごちそうさまでした

チキンラーメンのＣＭ

チキンラーメンのレシピもたくさんありました。ちょっとびっくり。今度やってみようかな。

クマ投げ飛ばし撃退

凄い人もいるねぇ

２日午後１時ごろ、山形県尾花沢市上ノ畑の白銀公園林道沿いの山中で、クリ拾いをしていた山形市中野目の会社員笹原裕之さん（３２）と祖母国子さん（８０）がクマに襲われた。笹原さんが投げ飛ばして追い払ったが、２人とも軽いけがを負った。 　県警尾花沢署によると、笹原さんは後ろから突然襲われ、右太ももと左腕をかまれた。笹原さんが投げ飛ばすと、クマは国子さんの顔と右腕を引っかいて逃げた。 　クマは約５０分後、現場から２００メートルほど離れた場所で地元猟友会メンバーが射殺した。推定８～１２歳のツキノワグマ。体長約１．２メートル、体重約７０キロでやせこけていたという。

軽い怪我ですんで良かった。